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Hola, a mi me encanta cocinar y la gente que cocina; en este espacio colgaré mis recetas, que ahora son tambien tuyas.

Hola, soy Marta

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martes, 1 de diciembre de 2009

tarta manzana



ingredientes:

- lamina de hojaldre
- 2 manzanas
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 4 cucharaditas de azucar
- 2 cucharadas de mermelada la que mas te guste
- hojas de menta
- canela molida

para el horno:

- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharada de harina

elaboracion:

- unta la placa con un de mantequilla
- extienda la lámina de hojadre sobre la tabla, corta 2 triangulos alargadas y colocalos sobre la placa.
- limpia las manzanas, descorazonalas, pelalas, cortalas por la mitad, despues en medias lunas y cubre los triangulos de hojaldre
- con 1 cucharilla, coge pequeñas prociones de mantequilla y distribuyelas sobre la superficie, espolvorealas con el al azucar y canela e introducir en el horno (previamente calentado) a 200 grados durante 20 minutos.
- retira los triangulos del horno y untalos con mermelada.
- adorna con unas hojas de menta.

pasos:

1. corta el hojaldre
2. colocar sobre la placa de horno
3. descorazonar las manzanas
4. cortarlas de media lunas
5. distribuirlas sobre el hojaldre
6. agregar la mantequilla
7. espolvorear con el azucar e introducir en el horno
8. retirar del horno
9. untar con la mermelada

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