bizcocho de pera

ingredientes:

- 4 huevos
- 4 cucharadas de azucar
- 4 cucharadas de harina
- 1sobre de levadura
- Ralladura de limón
- 2 peras
- 1 yogur
- Chocolate para fundir
- 1 chorrito de aceite del más suave

Preparación:

-Se baten los huevos y el azucar, se añaden la levadura, la ralladura, la harina,el yogur y el aceite, se bate todo bien, después se añaden los trozos de pera.
-Se pone en le horno, previamente precalentado, unos 30 minutos a 170º.
-Se deja enfriar y se desmolda. <<
-Se deshace el chocolate en el microondas y se cubre.
-Se puede adornar con nata o con trozos de pera.