bizcocho de zahanoria

-80gr de harina
-3 huevos
-125 gr de azucar
-100gr de almendra molida
-150gr de zanahoria rallada ( 3y4 hay que poner)
-25 gr de levadura
-ralladura de 1 limon
-azucar glas
- mantequilla la cantidad que sea necesaria

elaboracion:

-montar los huevos con el azucar y añadir con movimientos envolventes y la harina, la almendra, la zanahoria, la levadura y la ralladura de limon.

-engrasar y enharinar y mantequilla un bolde lo bajo de tarta, verter la mezcla en el y cocer 25 minutos a 180ºC.

- adornar es polvorea azucar glas